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Ostréiculteur (huîtres)
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Oursinier
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Pisciculteur
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Carcinoculteur
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Ingénieur en gestion Aquacole
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Truiticulteur (truites)
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Ouvrier ostréicole
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Corailleur
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Coraliculteur
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Echiniculteur (oursins)
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Salmoniculteur
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Ouvrier aquacole
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Mytiliculteur (moules)
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Gestionnaire d’une ferme aquacole
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Aquaculteur
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Vénériculteur (palourdes)
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Crustaciculteur (crustacés)
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Chef d'exploitation aquacole
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Ouvrier piscicole
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Gestionnaire de projet aquacole
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Agent technique aquacole
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Ouvrier mytilicole
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Conducteur des navires d’aquaculture
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Algoculteur (algues)
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Conchyliculteur (coquillages)
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Astaciculteur (écrevisses)
Conditions d'accès au métier
Les conditions pour pouvoir postuler / s'orienter vers ce métier
Cet emploi / métier est accessible à partir d'un Brevet de Technicien (BT), Brevet de Technicien Supérieur (BTS)en aquaculture complété par une expérience professionnelle dans le domaine.
Le diplôme de capacitaire (officier de pont de navire de pêche) est nécessaire pour les exploitations usant de barque ou de navire.
Une attestation de plongée sous-marine est obligatoire pour l'aquaculture marine.
L'utilisation de matériel de navigation (GPS, VHF, radar, ...) peut être demandée.
Conditions d'exercice du métier
Environnement et modalités d'exercice de ce métier
L'activité de cet emploi /métier s'exerce au sein d'exploitation d'élevage aquacole en mer (cages marines) ou à terre (écloseries, ...) en contact avec divers interlocuteurs (vétérinaires, conseillers techniques, clients, ...).
Elle varie selon le type d'élevage (conchyliculture, ostréiculture, ...).
Elle peut impliquer la manipulation de charges lourdes.
Elle peut s'exercer les weekends, jours fériés et être soumise à des astreintes.
Activités de Base
Activités quotidiennes fondamentales
Effectuer la distribution de la nourriture ou le nourrissage des animaux
Préparer et installer le matériel et les modules de production (filet, cage, ...) selon le lieu d'élevage et le type de production
Procéder à la récolte du produit de l'élevage (tri des poissons, conditionnement , ...)
Procéder au nettoyage, désinfection des bassins et à l'entretien de l'hygiène des locaux
Surveiller les conditions d'environnement (qualité, quantité d'eau, température, ...) et apporter les mesures correctives
Compétences de Base
Compétences quotidiennes fondamentales
Lecture de carte marine
Normes environnementales
Réglementation sanitaire
Techniques d'élevage aquacole
Techniques d'utilisation d'engins agricoles
Activités spécifiques avec compétences associées
Les principales tâches spécifiques liées à ce métier avec les compétences spécifiques nécessaires.
Coordonner l'activité d'une équipe
Effectuer des prélèvements d'échantillons (eau, poissons, ...) et les transmettre aux services concernés
Effectuer la vente de produits aquacoles
Effectuer le conditionnement et l'expédition des produits de l'élevage selon les commandes
Gérer une structure
Procéder à des opérations de reproduction artificielle des produits d'élevage
Suivre les étapes de croissance de la production (naissains, alevins) et alerter le service concerné en cas de dysfonctionnement